Коллаген: что нужно знать и как использовать

О нашем герое ты наслышана: его наносят на кожу, ставят в инъекциях и даже пьют. И при этом он является основным структурным белком нашего организма. Разбираемся в свойствах и эффективности средств с коллагеном.

Важность коллагена

Коллаген — это белок, создаваемый телом человека. Серьёзное влияние на самочувствие, омоложение кожи. Основа всей соединительной ткани. Сегодня даже врачи заговорили о его пользе. Организм может сам служить источником его востребованного количества. С возрастом, начиная с 25 лет эта функция слабеет. Отсюда-первые морщины, возможность возникновения артрита. Встает вопрос:» откуда его получить?» Конечно, лучше пить добавки с этим продуктом для лица, суставов. Там специальный, качественный, легкоусвояемый. Но по разным причинам, люди хотят взять этот элемент из еды.

Надо понимать, в продуктах он другого вида, чем в нас. Чтобы он усвоился задействована целая биологическая система. Любой белок синтезируется из аминокислот. Образно молекула коллагена – это совокупность их неизменных составляющих: лизина, глицина, пролина. Первый нужен хрящам, мышцам, восстанавливает травмированные места. Лизин –формирует кости, конструирует коллаген. Незаменимый продукт после операций, травм. Пролин – это прочность соединительных нитей сердца, эпидермиса, хрящей.

О свойствах коллагена

Коллаген — органическое вещество, которое получают из живых организмов. Это белок, доля которого в организме человека и других млекопитающих 30%. Со временем его количество уменьшается, и кожа теряет первоначальные свойства, особенно упругость, но теперь можно пополнять запасы этого особого белка в организме извне. Уменьшение синтеза коллагена ведет также к ухудшению ногтей, волос, костей, истончению и потере эластичности сосудов и других тканей в организме.

Для женщин коллаген особенно важен, так как его недостаток увеличивает вероятность образования целлюлита. Причем, не только дамы «в теле» страдают этим дефектом кожи, но и вполне стройные. И все же, больше всего недостаток коллагена отражается на состоянии кожи.

Уже с появлением морщин в носогубной области следует задуматься о том, что пора призвать на помощь коллаген, иначе количество морщин будет увеличиваться.

Источники получения разных видов коллагена

Говяжий

ГК может быть извлечен из различных источников и тканей (3). Он может быть экстрагирован из коровьего ахиллова сухожилия с помощью различных ферментов, таких как алкалаза, пепсин, трипсин и коллагеназа. Говяжий ГК проявляет антигипертензивную, антиоксидантную и антимикробную активность (4, 5). ГК из легких крупного рогатого скота проявлял антиоксидантную и противовоспалительную активность (6). ГК из затылочной связки крупного рогатого скота под действием папаина может быть использован в качестве перспективного предшественника ингибирующих ангиотензин-I-превращающий фермент (АПФ) пептидов (7).

Свиной

Еще одним традиционным источником ГК является свиная кожа. Свиной ГК представляет собой низкомолекулярную массу около 1-10 КДА. Он производится гидротермальным способом и фракционируется ультрафильтрационными мембранами; проявляет антиоксидантные, омолаживающие, проникающие в кожу свойства (8) и ингибирующую активность АПФ (9). ГК из свиной кожи содержит функциональные пептиды, обычно используемые в пищевых добавках (10).

Читайте также:  Как избавиться от жировика в домашних условиях

Морской

Извлечение ГК из традиционных источников, таких как свинина и крупный рогатый скот, сопряжено с некоторыми ограничениями из-за проблем со здоровьем, таких как свиной грипп и губчатая энцефалопатия крупного рогатого скота. Кроме того, существуют и религиозные ограничения – многие народы не употребляют в пищу свинину или коров. По этим причинам исследователи были сосредоточены на разработке нового источника добычи коллагена. Альтернативными источниками были признаны, полученные из «даров моря», таких как рыба и другие беспозвоночные (медузы или губки) (11-13). Извлекаемый из этих источников коллаген принадлежит преимущественно к типу I.

Коллаген для кожи лица: зачем нужен и как действует

Коллаген — это белок, который содержится во всех тканях организма и обеспечивает их упругость и эластичность. Но, как это ни печально, с возрастом количество коллагена снижается, а процесс его естественной выработки замедляется. Происходит это примерно в 25-30 лет. Поэтому состояние кожи постепенно меняется — она истончается, становится более сухой и дряблой, появляются морщины. Средства с коллагеном помогают восстановить оптимальный уровень белка в эпидермисе и замедлить процессы увядания. Поэтому этот компонент так часто добавляют в антивозрастные продукты.

Коллаген бывает трех видов:

  • животный
  • морской
  • растительный

Животный. Самая спорная разновидность белка. Его получают из тканей и хрящиков свиней. Но из-за того, что его молекулы слишком велики и не всегда могут проникнуть сквозь верхний слой кожи, его не часто используют в косметике. В любом случае, животный коллаген может выполнять хорошую влагоудерживающую функцию: он образует на поверхности защитную плёночку, которая не позволяет испаряться влаге.

Морской. Его получают путем гидролиза из костей и кожи рыб. По своему молекулярному составу он ближе к человеческому и хорошо усваивается.

Растительный. На самом деле в тканях растений нет такого белка, но есть протеины, которые очень похожи по составу и действию на человеческий коллаген. При этом растительные протеины хорошо усваиваются кожей, проникают в ее нижние слои и запускают процесс естественной выработки коллагена и эластина. Компонент добывают из водорослей, пшеничного и соевого белков.

Коллаген: польза для лица

  • Образует на поверхности эпидермиса тонкую пленочку, которая притягивает и удерживает молекулы воды
  • Разглаживает и смягчает дерму
  • Выравнивает текстуру, разглаживает мелкие морщины и уменьшает выраженность мимических
  • Повышает упругость и эластичность
  • Оказывает лифтинг-эффект
  • Ускоряет заживление и восстановление кожных покровов

Средства с коллагеном: что попробовать?

Сыворотка с коллагеном Farm Stay Collagen Hyaluronic Acid All In One Ampoule

Настоящий деликатес для кожи. Помимо коллагена в состав ампулы входит гиалуроновая кислота — оказывающая мощное увлажняющее действием. Ниацинамид — выравнивает тон, устраняет пигментные пятна. Аденозин — восстанавливает рельеф кожи, устраняет воспаления. Морской коллаген — позволяет удерживать влагу в клетках, разглаживает кожу и повышает её упругость.

Лифтинг-крем для лица Mizon Collagen Power Lifting Cream

Сыворотка с морским коллагеном Elizavecca Witch Piggy Hell Pore Marine Collagen Ample

Она оказывает интенсивное увлажняющее и выравнивающее действие, делает кожу более плотной и упругой, способствует разглаживанию морщинок. И неспроста, в составе сыворотки около 95% морского коллагена.

Крем с коллагеном и ледниковой водой So Natural High Water Draw Keeping Ensure Cream

Еще один крем, на который стоит обратить внимание. Великолепный увлажняющий продукт от So Natural, обладает лёгкой текстурой, имеет богатый состав и потрясающий эффект. Действует сразу по нескольким направлениям: великолепно увлажняет и питает; выравнивает рельеф; восстанавливает эластичность и упругость. Эффект будет заметен уже с первого применения. Кожа станет более мягкой, свежей, и сияющей, заломы и морщинки разгладятся, кожа порадует здоровым видом и упругостью.

Читайте также:  Как бороться с "сосудиками" на лице?

Коллаген для лица — это важный ингредиент, чтобы продлить красоту и молодость без хирургического вмешательства. Хорошее увлажняющее средство с коллагеном может заметно улучшить состояние, как кожи с первыми признаками старения, так и возрастной.

Будьте обворожительны!

Показания к приему коллагена

В «строительном материале» нуждается организм каждого человека. Но до 20-25 лет коллаген исправно синтезируется фибробластами нашего тела из протеинов, полученных с пищей. Позже скорость его выработки постепенно снижается. Поэтому можно с уверенностью говорить, что людям в возрасте 25+ его прием лишним не будет.

Но есть и особые категории, для которых коллаген остро необходим:

  • Люди, страдающие от заболеваний суставов и костей – артроза, остеоартроза, травмы мениска, остреохондроза и прочих заболеваний. Для них суточная порция коллагена должна составлять не менее 10 г;

  • Спортсмены. В частности, наибольшую потребность в коллагене испытывают бодибилдеры и тяжелоатлеты. Ведь все ресурсы организма при интенсивных силовых тренировках направляются на построение новых мышечных волокон, а оболочка каждого из них представлена именно этим белком. Суточная норма коллагена для культуристов – 5-10 г;

  • Женщины в период менопаузы. В это время снижается гормональная активность организма, замедляется обмен веществ и происходит интенсивное разрушение белка. Это обусловливает резкое снижение эластичности кожи, выпадение волос, боли в суставах и приливы. Коллаген поможет поддержать обмен веществ и минимизировать влияние гормонального статуса на внешний вид.

Рекомендуется принимать фибриллярный белок и людям, желающим замедлить процессы старения, улучшить самочувствие и повысить собственную активность. Для них медиками прописана дозировка в 5 г коллагена в сутки.

Факторы, препятствующие образованию коллагена

К сожалению, определенные экологические факторы и образ жизни могут снизить производство коллагена, тонус и эластичность кожи, из-за чего с возрастом мечта о молодой и здоровой коже становится все менее и менее достижимой. В журнале «Medical News Today» объясняется:

«Если уровень коллагена высокий, кожа мягкая, гладкая и упругая. Коллаген помогает клеткам кожи обновляться и восстанавливаться. Кроме того, коллаген поддерживает ее увлажнение. Вот почему коллаген годами считается очень важным ингредиентом средств по уходу за кожей».

Некоторые из них уже упоминались, но есть еще несколько факторов, которые замедляют способность организма вырабатывать этот важный белок:

Гормональные изменения

Лекарственные препараты

Чрезмерная нагрузка

Гидрогенизированные масла

Обработанные пищевые продукты

Старение

Дефицит питательных веществ

Фторированная вода

Радиация

Избыток солнца

Сахар

Стресс

Обезвоживание

Алкоголь

Травмы

Плохое состояние кишечника

Важно регулярно подставлять лучам солнца как можно большую площадь обнаженной кожи — это увеличит уровень витамина D в организме. Но находиться на солнце, пока не обгоришь, вредно. Клетки кожи не только постоянно обновляются, но и разрушаются. Окружающая среда только ухудшает ситуацию: загрязнение и даже частицы пыли могут ускорять темп старения кожи.

Люди часто используют кремы с повышенным содержанием коллагена, чтобы помочь коже восстановиться, но, по данным «Medical News Today», молекулы коллагена не способны проникнуть в более глубокие слои кожи, поэтому, вполне возможно, что эти кремы — пустая трата денег. Есть методы получше.

Читайте также:  Гидролат – уникальный косметический продукт для здоровья кожи, тела и волос

Картофель

Исследования показывают, что корнеплоды с высоким содержанием крахмала и магния, который играет активную роль в синтезе организмом гиалуроновой кислоты, могут способствовать увеличению ее выработки. По этой причине стоит включать в рацион картофель, батат, топинамбур и другие крахмалистые клубни. Также эти продукты являются отличными источниками калия, клетчатки, витаминов В6, А и С, антиоксидантов и минералов, которые полезны для здоровья кожи. Добавляйте отварной картофель в салаты или запекайте в фольге — так вы получите больше пользы.

Картофель продлевает молодость

Почему питьевой коллаген не работает?

Между естественным коллагеном, который вырабатывается кожей, и коллагеном в питьевых добавках есть значительная разница.

В книге «Бьюти-мифы. Вся правда о ботоксе, стволовых клетках, органической косметике и многом другом» авторы Яна Зубцова и Тийна Орасмяэ-Медер пишут о том, что коллаген переваривается: «Он распадается до аминокислот, которые распределяются по органам и тканям в зависимости от их потребностей. Совершенно необязательно организм должен счесть снижение тонуса кожи и наличие на лбу морщин поводом, чтобы направить аминокислоты именно в этом направлении».

Вопреки ожиданиям, «выпитый» коллаген пойдет на поддержание мышц, укрепление костей и процессы заживления, а не на возвращение молодости.

Некоторые диетологи и эксперты по питанию и вовсе утверждают, что питьевой протеин расщепляется под воздействием пищеварительных ферментов и никак не отражается на состоянии кожи.

Доказано, что при длительном приеме повышает уровень эластичности и снижает количество морщин именно морской коллаген. Но и он будет работать в первую очередь на укрепление хрящей, сухожилий, связок и костей.

Зато коррекцию рациона с учетом потребностей кожи можно смело записать в работающие бьюти-советы. Добавив в меню перепелиные яйца, хумус, тофу, морскую рыбу и мясной бульон, вы восполните недостающий организму коллаген и улучшите состояние кожи без участия БАДов.

Можно ли бычий коллаген принимать одновременно с каплями ортокремниевой кислоты, являющимися генератором собственного коллагена? И зачем это делать?

Можно. Препараты действуют по-разному. Препараты ортокремниевой кислоты можно рассматривать как добавку к мультивитаминному комплексу, восполняющую недостаток кремния в организме, и принимать их можно хоть постоянно. Коллаген является поставщиком аминокислот-кирпичиков для синтеза собственного коллагена, а кремний стимулирует этот процесс, являясь его обязательным участником. Т.е. кремний делает прием коллагена более эффективным. Подробнее в посте ОРТОКРЕМНИЕВАЯ КИСЛОТА — НАУЧНЫЙ ПРОРЫВ В ПОИСКАХ ГЕНЕРАТОРА КОЛЛАГЕНА.

Причины, почему организм теряет коллаген?

Образование и разрушение белков – это процессы, что всегда протекают параллельно, они заложены с рождения. В молодости они сбалансированы, но с возрастом деструкция начинает преобладать. Особенно это выражено у женщин после 35 лет и связано с изменением гормонального фона.

Эстрогены регулируют обменные процессы многих соединений, в том числе и коллагена. Их уровень постепенно снижается, что наиболее ощутимо ближе к менопаузе и в ее период. Первой страдает кожа: появляются морщины, она обвисает, становится более сухой. Затем возникает артрит и другие проблемы с суставами, потом появляется остеопороз, учащаются переломы.

Причины, почему организм теряет коллаген?
Причины, почему организм теряет коллаген?
Причины, почему организм теряет коллаген?

Возраст – не единственная причина недостатка белка. Дефицит железа, витамина С и некоторых других нутриентов ведет к снижению синтеза протеина. Еще его нехватка может быть вызвана рядом заболеваний, в том числе наследственных, сбоями в работе ферментативной системы.

Причины, почему организм теряет коллаген?