Доставка обедов: ТОП-7 лучших сервисов Москвы

Копирайтер в компании «Арканит»

Почему выгодно заказывать готовую еду из ресторана

Количество поклонников услуги доставки велико. Заказчики БудуСуши – настоящие ценителю блюд азиатской кухни. Те, кто понимает толк в суши, роллах, лапше выбирают именно эту компании. Ее безусловными преимуществами перед конкурентами стали:

  • быстрая доставка;
  • богатое и разнообразное вкусами меню;
  • высокий уровень сервиса;
  • скидки и акции для постоянных клиентов;
  • качественные ингредиенты и никаких искусственных усилителей вкуса.

Еду в БудуСуши начинают готовить строго после поступления заказа. В холодильниках ресторана никогда нет заготовок, огромных порций риса, который сварили заранее. Рыба, овощи, нежный сливочный сыр – все это кладется в роллы прямо из-под ножа повара. Если еда относится к горячим блюдам, то именно в таком виде она приедет к клиенту. Красивая подача суши и роллов тоже не может оставить равнодушной – только редкие службы доставки действительно этим заморачиваются.

Служба доставки правильного питания

Идея, которая учитывает сразу два тренда: доставку еды на дом и здоровое питание. Теперь кроме пиццы и роллов на дом заказывают полезную еду. Этим успешно занимаются различные сервисы, которые привозят клиенту на дом уже готовые блюда. Предлагаются разные виды сбалансированного меню, которые разрабатывают специалисты. Каждый клиент может сам выбрать меню, в зависимости от своей цели. 

Услуга пользуется спросом в крупных городах, где темп жизни и платежеспособность населения выше. 

Организовать такой бизнес можно в разных форматах: 

  • Открыть кухню и готовить блюда самостоятельно. Это требует немалых вложений, времени и оформления разрешительной документации. Однако и доходность от такого бизнеса выше, потому что кроме услуги доставки вы будете зарабатывать и на продаже самих блюд. Такой вариант подойдет: предприятиям общепита, эко-магазинам, фермерским лавкам как внедрение нового сервиса. Т.е. предприятиям, у которых уже есть опыт работы в этой сфере и наработанная база клиентов, чтобы быстро окупить первоначальные вложения.
  • Заключить договоры с местными ресторанами. Разработать самостоятельное меню, по которому будут выполнять заказы, или доставлять блюда, которые уже есть в ассортименте выбранного заведения. Это самый простой и быстрый способ запустить проект. Бизнес-план службы доставки еды из ресторанов можно найти здесь.
  • Создать сервис-агрегатор, который будет сотрудничать с разными заведениями, соответствующими концепции правильного питания. По сути, вы будете предоставлять курьерские и рекламные услуги, привлекая клиентский трафик через ваше приложение или сайт. Это перспективное направление, но требуются серьезные вложения. 

Сегодня ниша представлена различными сервисами, но во многих городах еще свободна. А учитывая рост популярности здорового питания и фитнеса, открыть свой бизнес по доставке правильного питания – выгодно и перспективно. 

Какими примерами вдохновиться: SecretFit, GrowFood, MF Kitchen, Good Food.

Читайте также:  Пышный омлет на сковороде — рецепты приготовления

Особенности выбора службы доставки: критерии, типы

При выборе сервиса, в котором можно заказать обед с доставкой, стоит обратить внимание на:

Особенности выбора службы доставки: критерии, типы
  • назначение;
  • соотношение цены и качества;
  • тип еды;
  • условия доставки;
  • время ожидания заказа;
  • наличие бонусов, скидок, акций.

Услугу доставки обедов предлагают многие сервисы

Особенности выбора службы доставки: критерии, типы

Как выбрать службу доставки в зависимости от кулинарных предпочтений? Существует несколько разных категорий, ознакомимся с ними.

Таблица. Основные категории блюд с доставкой.

Особенности выбора службы доставки: критерии, типы
Наименование Краткое описание

Еда для офиса

Обычно сюда входят комплексы, состоящие из трех блюд: первое и второе (обеды), реже – завтраки.

Банкетные блюда

Сюда относятся канапе, десерты, закуски, напитки и т. д.

Полноценная еда

Завтраки, сытная пища из ресторанов, десерты из кафе – все это можно заказать с доставкой из разных заведений.

Пища быстрого приготовления

Категория включает в себя такие популярные блюда, как пицца, картошка фри, бургеры, суши и роллы, проч.

На заметку! Каждой из описанных категорий стоит уделить особое внимание, поскольку ассортимент и условия доставки всегда разные. Нас же больше интересуют службы доставки готовых обедов.

Особенности выбора службы доставки: критерии, типы

Комплексные обеды с доставкой

Как оформить заказ? Процедура оформления для всех идентична: через Интернет, по телефону, посредством формы обратной связи или лично, при посещении заведения.

Особенности выбора службы доставки: критерии, типы

Понедельник: My-lunch

Самая первая служба ланчей, которую мы попробовали.

Неплохой, хотя выглядит не слишком современным. Порой встречается нетривиальное расположение элементов (например, крестик, закрывающий всплывающее окно — в нижнем правом углу). Выбор большой, есть комплексные обеды и отдельные блюда (здесь очевидно, что выгоднее по ценам). Причем состав бизнес-ланчей не сформирован заранее — пользователь может сам собрать свой идеальный обед.

С оформлением заказа проблем не возникло. Правда, к цели избежать телефонного общения мы никак не приблизились — можно, конечно, задать вопросы в чате со специалистом поддержки на сайте, но подтверждение заказа происходит по звонку менеджера на указанный номер. Связались с нами быстро, так что оставалось только ждать свой обед. Кстати, привозят его минимум на следующий день (можно выбрать также другие дни недели).

Заказы на следующий день принимаются до 15:00. На сайте указана энергетическая пищевая ценность блюд.

Понедельник: My-lunch

Доставка

Курьер не сразу нашел офис, так что консультировали по телефону. Мы поступили бы несправедливо, если бы отнесли это к минусам — в нашем случае стоит всегда указывать комментарий к адресу.

Ланч привезли холодным, без термосумки, поэтому грели мы доставленные блюда долго и упорно.

Упаковка

Стандартные одноразовые контейнеры в целлофановых пакетах.

Было вкусно: отчасти напомнило еду в хорошей столовой, отчасти — домашнюю. Никаких неприятных неожиданностей. Особенно ребята оценили борщ. Спойлер: мы решили, что это лучший борщ среди всех служб доставки, протестированных нами. Правда, кто-то посетовал на отсутствие сметаны, но это мнение тут же оспорили любители сферического-борща-в-вакууме, мотивировав тем, что добавки только отобьют вкус.

Чем примечателен сервис

Понедельник: My-lunch

Помимо заказанных ланчей, нам привезли в подарок яблочный штрудель внушительных размеров, — хватило на всех. Надо сказать, бесплатный десерт оказался очень вкусным, так что мы едва не бросили идею пробовать другие сервисы.

Стоимость и оплата: 3 блюда («Средний ланч») — 219 р. Минимальная сумма заказа — 750 р, доставка бесплатно. Оплата картой не принимается, только наличные или безналичный расчет. Столовые приборы включены в стоимость обеда.

Средний балл — 8 из 10.

Схема работы

Независимо от того, какой товар продается: готовая еда из ресторанов или просто свежих продукты питания, схема работы — следующая:

  1. Покупатель на сайте компании выбирает желаемые артикулы, указывает свои данные, выбирает способ оплаты, другие необходимые данные и отправляет запрос на обработку.
  2. Представитель фирмы звонит клиенту по указанному номеру для подтверждения заказа, уточнения нюансов по оплате, доставке и др.
  3. Курьер собирает заказ: либо берет товары со склада компании, либо едет к компании-партнеру (ресторану или магазину), где забирает приготовленное блюдо или товар.
  4. Сотрудник доставляет заказ клиенту в нужное время по оговоренному адресу.

Покупатель может оплачивать заказ как наличными, так и электронным платежом.

«Перекресток»

Минимальная сумма заказа – 3 000 рублей. В период с 08:00 до 00:00 доставка бесплатна. Стоимость ее ночью зависит от вашего местонахождения и суммы заказа и варьируется от 199 до 699 рублей. Если наберете продуктов на 10 тысяч рублей, их доставят бесплатно в пределах трассы А108 (Большого Бетонного кольца). Курьер поднимает заказ на любой этаж, даже если не работает лифт.

Лайфхак при оформлении заказа: в связи с загрузкой в магазине могут отсутствовать доступные интервалы доставки. В таком случае не нужно отменять заказ, свободные интервалы обязательно появятся в течение дня. Просто соберите товары в корзину и завершите оформление заказа позже.

Сайт:

Доставка еды от сертифицированного поставщика!

Кейтеринговая компания «ЕвроЛанч» особое внимание уделяет сервису с высокими показателями и качеству своей продукции.

Сертификат НАССР (ISO 22000: 2018) № от года подтверждает эффективную систему управления безопасностью пищевых продуктов в соответствии с международными стандартами.

Наша система управления безопасностью производства еды, основанная на принципах НАССР, успешно прошла аудит незаинтересованной стороной (органом по сертификации) и признана отвечающей принципам НАССР.

Про безопасность питания

Экспресс-доставка товаров повседневного потребления

В жизни каждого человека возникают ситуации, когда рядом нет нужных мелочей (лампочек, батареек, предметов личной гигиены, бытовых инструментов и т.д.), а отправиться в магазин нет времени/желания? Решить проблему может сервис экспресс-доставки товаров повседневного потребления.

Схема все та же: клиент делает заказ необходимых товаров по телефону, через приложение и сайт фирмы, а курьер совершает покупку товаров по указанному списку и доставляет их заказчику. Клиент оплачивает свой заказ при получении, а сервис получает свою комиссию за доставку.

Для быстрого выполнения заказов желательно заключить договора с местными супермаркетами и магазинами на обслуживание, чтобы заказ после обработки диспетчером попадал сразу в магазин. А курьер только забирал укомплектованный заказ из магазина и доставлял его клиенту.

Подобный сервис запустил Ozon — и предлагает своим клиентам экспрес-доставку за 40 минут. Также идеей доставлять товары повседневного пользования заинтересовалась “Почта России”. А еще нужно учитывать и специализированные курьерские службы.

Конкуренция достаточно высокая, однако у маленьких фирм есть одно большое преимущество – скорость доставки за счет меньшей нагрузки, гибкий сервис и широкий спектр возможностей для усовершенствования услуги.