Как подготовить грядку под чеснок для посадки осенью

Если вы планируете выращивать на своем участке чеснок, лучше всего побеспокоиться об этом еще осенью. Посадка этого луковичного растения под зиму обеспечит отличное качество и большой размер головок и зубков чеснока.

Отличия чеснока озимого от ярового

Конечно, основное отличие в том, что посадку озимого чеснока планируют на осень, а яровой на весну. Есть еще отличия внешние:

Отличия чеснока озимого от ярового
  1. Головками: у озимого головка из 6-12 зубков большого размера. Она покрыта розовой с фиолетовым оттенком, пленочкой. Есть стержень, вокруг которого прижаты друг к другу все зубчики. Яровой чеснок имеет небольшие зубчики, их количество достигает 25 штук. Стержня головка не имеет. Все зубчики раскладываются на нескольких рядках.
  2. Вкус: озимый чеснок имеет очень жгучий вкус. Яровой не такой жгучий, он более мягок.
  3. Хранение: озимый чеснок используют еще до зимы. Уже в ноябре он становится вялым и сморщенным. Его используют в сезон весны, лета и осени. Применяют на посадку. Яровой хорошо хранится и используется всю зиму для питания.

Сроки посадки

Выбор времени для посадки озимых сортов чеснока зависит от климатических особенностей района выращивания.

В средней полосе РФ его высаживают с 25 сентября до 20 октября. В южных районах, этот срок может смещаться на 1-2 недели позже. На укоренение высаженных в грунт чесночных зубков уходит около 40-60 дней. За это время у них отрастают 5-10 см корешки, начинают расти листья. Укоренившись, овощ спокойно зимует в грунте, а с наступлением весны, как только оттает грунт, быстро пускается в рост.

Сроки посадки

Внимание! Выбирая сроки, следует учесть, что тронувшийся в рост из-за слишком раннего высаживания чеснок, теряет зимостойкость. Опоздание же опасно тем, что высаженные чесночные зубки не успевают укорениться и с наступлением сильных морозов, вымерзают.

Более точно сориентироваться в лучшем сроке осеннего посева чеснока, поможет лунный календарь, поскольку этот луковичный овощ, будучи высаженным в ее убывающую фазу, получает максимум биовеществ из почвы.

Заключение

Прочитав эту статью, вы узнали, как выращивать озимый чеснок, который является благодарной культурой. При хорошем уходе он даёт большой урожай крупных головок, а ухаживать за ним, как мы выяснили, не сложно.

Чеснок в магазине достаточно дорогой, а если вы по моей инструкции посадите его у себя, вы не только сэкономите приличное количество денег, но и займете себя очень интересной и полезной работой.

А вы выращивали хоть раз это растение? С какими сложностями столкнулись? Напишите в комментариях, а также делитесь заметкой в соцсетях. Может быть ваши знакомые хотят открыть для себя тайны выращивания нашего острого товарища.

С вами была Вера Солнцева.

Подготовка почвы под выращивание чеснока.

При выращивании чеснока нужно обязательно соблюдать севооборот, нельзя повторно выращивать чеснок на одном и том же месте раньше чем через 5 – 6 лет, не рекомендуется высаживать чеснок после лука, томатов, картофеля, почва накапливает общих вредителей, и болезни что значительно снижает урожайность.

Рекомендуется высаживать чеснок после бобовых, капусты, ранних зелёных культур из полевых культур после зерновых, зернобобовых, трав на корм, сидератов.

У чеснока корневая система развита слабо, поэтому почва под выращивание должна быть плодородной, богатой органикой. Для чеснока подходят суглинистые и супесчаные почвы с оптимальными водоудерживающими характеристиками рН — 6,5-7,9.

Желательно чтобы почва была без участков с низинами, где застаивается вода и без возвышенностей, ветер может сдувать защитный снежный покров, что способствует вымерзанию озимого чеснока в период низких температур.

Почву подготавливается следующим образом, в почву вносится аммиачная селитра из расхода на 1 га – 100 кг и обрабатывается дисковыми орудиями на глубину 8 см. Через несколько дней вносится основное удобрение под вспашку на глубину 30 см.

Виды чеснока, их преимущества и недостатки

Из всего разнообразия сортов можно выделить две большие категории — яровой (тот, что сажают весной, обычно в апреле) и озимый (под посадку в зиму). Последний, в свою очередь, делится на стрелкующийся и не дающий стрелок. Преимущество отсутствия стрелок кажется очевидными, однако, это не всегда так.

Весенний чеснок

Преимущества:

  • Отличается большей лежкостью, меньше высыхает, поэтому с прицелом на хранение и заготовки лучше сажать его.
  • Не дает стрелок.
Виды чеснока, их преимущества и недостатки

Недостатки:

  • Имеет свойство постепенно вырождаться, терять урожайность и накапливать инфекции, поскольку размножать его приходится зубьями. А именно они передают признаки вырождения, заболевания и инфекции из поколения в поколение. Получить здоровый генофонд удается именно из стрелок, из воздушных луковиц (бульбочек). Для восстановления полноценных луковиц требуется два года, в первый год семена дают лишь однозубки.
  • По товарным показателям урожай этого вида уступает озимым посадкам.
  • Дает большое количество зубьев (обычно они вырастают в два яруса), а значит, их более мелкий размер.

Видео-обзор выращивания ярового чеснока

Озимый чеснок

Преимущества:

  • Более обильный урожай.
  • Луковицы с крупными зубьями.
  • Рано всходит, соответственно, дает более ранее созревание.
  • К концу июля грядка освобождается и может быть использована для посева других скороспелых культур или посадки так называемых сидеральных трав, которые быстро наращивают зеленую массу. Из них получается отменное естественное удобрение для заделки в почву по осени.
Виды чеснока, их преимущества и недостатки

Недостатки:

  • Низкая лежкость. Сохранить урожай озимой культуры даже при соблюдении всех благоприятных условий удается максимум до начала следующей зимы.
  • Дружно стрелкуется.
Читайте также:  Глисты у кур: чем лечить, описание, характеристика, симптомы

Видео-советы по выращиванию озимого чеснока

Чесночные грядки для ленивых

Огородники с тягой к смелым экспериментам могут взять на вооружение такой интересный метод выращивания чеснока, который особенно пригодится тем, у кого площадь посадок ограничена. При посадке чеснока под зиму поверх него сеется сидерат – лучше горчица. Если вы сажаете чеснок в общепринятые сроки, то есть в конце сентября ‒ начале октября, горчица успеет прорасти и потом укроет своей зеленью почву на грядке.

Или ещё один вариант, если вы решили сажать чеснок не  зубчиками, а семенами. В этом случае семена садятся также прямо с горчицей. Затем, в следующее лето, пока семена развиваются в однозубковые луковицы, в междурядьях будут отлично чувствовать себя помидоры, заодно вы за лето проредите поросль чеснока, его зелень отлично подойдёт к летним салатам. И потом вы уберёте кусты томатов, а проросшие семена не стоит трогать, их оставляют в земле зимовать, и уже на следующий год вы получите отличный урожай.

Еще несколько полезных советов по посадке чеснока ‒ в этом видео:

Чесночные грядки для ленивых

А у вас есть свои секреты посадки чеснока под зиму? Поделитесь ими в комментариях!

ОбсудитьПредыдущая#ЛучшедомаСпасаем сад и огород от тли: простой способ с копеечным средствомСледующая

Чесночные грядки для ленивых

ОгородПочему осенью нужно купить побольше соды для огорода

  Готовим посадочный материал

Все виды чеснока размножаются лишь вегетативным способом.

  Готовим посадочный материал

В стрелкующихся видах вместо семян появляются воздушные луковицы, которые часто используются в качестве посадочного материала.

Их сеют и осенью, и весной. Сначала (на 1-ом году жизни) из них появляется около 6 листиков с мелкой однозубковой луковицей.

  Готовим посадочный материал

Потом (на 2-ом году роста) у культуры вырастает уже до 8 листиков с четырехзубчатой луковицей.

Читайте статью о причинах пожелтения чеснока и методах борьбы

  Готовим посадочный материал

Хотя некоторые виды лишь на 3 год роста дают нормальную 6–10-зубчатую головку.

Но основным посадочным материалом всех сортов чеснока считаются зубчики.

  Готовим посадочный материал

Чтобы получить максимально большой урожай, семена (зубчики) нужно правильно подготовить.

Подготовка чеснока к посадке

  Готовим посадочный материал
  1. Провести сортировку зубчиков, отбирая самые крупные, здоровые, без механических повреждений.
  2. Обработать посадочный материал защитными препаратами, например, «Фитоспорином» – против грибковых болезней (замочить зубки в раствор на 5 минут). Для профилактики болезней можно пользоваться и 1-процентным йодом или розовым раствором марганцовки.
  3. Обработать зубчики удобрениями и стимуляторами роста. Их можно приобрести в магазине или сделать самому, например, провести обработку зольной жижей (1 л воды+0,5 л золы, кипятить 30 минут, остудить). В этих же целях с посадочного материала снимается верхняя шелуха – именно шелуха больше всего сохраняет в себе инфекции и болезни.
  4. Семена (зубчики), которые отобрали под посадку чеснока (будь то весной или осенью), нужно хорошо просушить. В противном случае, озимый чеснок прорастет преждевременно. 
На заметку. Никогда не берите зубчик для посадки из головки, где обнаружили хотя бы один «больной» или пораженный гнилью зубец – урожай будет таким же нездоровым. А разделку головок на зубчики проводят непосредственно перед посадкой, чтобы не пересохло донце луковицы.

Уборка чеснока

Озимый чеснок убирают когда распрямятся стрелки (специально оставляют на грядке 2-3 стрелки) и начали желтеть нижние листья. Опаздывать с уборкой нельзя, так как перезревшие луковицы могут распасться на зубки.

Сроки уборки примерно 25 июля-5 августа. Яровой чеснок убирают позже — 20 августа-10 сентября.

Выкопанный чеснок нужно оставить на грядке, если позволяет погода, или под навесом для просушки. Через 1-2 недели отрезать стебли, оставляя 4-5 см от головки, корни удалить полностью и продолжать сушить при температуре +25+30 °С. Хорошо просушенный чеснок должен шелестеть при ворошении.

Как подготовить чеснок к посадке

Как подготовить грядку для посадки и когда сажать зимний чеснок, мы уже разобрались, теперь самое время определиться, как подготовить сам посадочный материал.

1. Разбираем головку на зубки

Во-первых, важно внимательно осмотреть чеснок и разобрать головки на отдельные зубчики, из которых нужно отобрать для посадки самые крупные, здоровые.

Если вы берете посадочный материал нестрелкующихся сортов чеснока, используйте зубчики только наружного яруса.

2. Дезинфицируем чеснок

Отобранные зубчики необходимо на сутки замочить в 0,1%-ном растворе перманганата калия либо 1%-ном растворе медного купороса.

После этих процедур чеснок можно считать готовым к подзимней посадке.

Когда собирать урожай чеснока?

Сбор озимого чеснока обычно проводят с середины июля до начала августа. Чтобы определить «готовность» чеснока, нужно не обрывать цветочные стрелки у 2-3 самых крупных экземпляров на грядке и позволить растениям зацвести. Когда семена созреют, и оболочки соцветий начнут трескаться, можно выкопать несколько головок, чтобы убедиться в том, что они созрели.

Как только чеснок созрел, сразу же убирайте урожай. Потому что передержанные в земле головки впоследствии будут плохо храниться.

Обязательно посадите чеснок под зиму, чтобы уже в июле следующего сезона собрать первые головки чеснока – такого важного и полезного продукта.