Жуем да пережевываем: когда и как приучить ребенка к твердой пище?

Как научить ребенка жевать твердую пищу? Этот вопрос волнует всех родителей. В данном случае на помощь приходит голод. Именно он, являясь мощным стимулом, помогает новорожденному приспособиться к груди. Научиться жевать ребенку намного сложнее. Да и сам процесс перехода на твердые блюда порой усложняют родители малыша, используя в его рационе только протертую пищу.

Как научить

Не стоит сразу пугаться, ситуацию еще можно исправить! Конечно, чтобы такого не произошло, и малыша не пришлось приучать к твердой еде в старшем возрасте, нужно заранее позаботиться об этом и научить жевать своевременно. Как не пропустить то самое время, когда у ребенка закладываются первичные навыки жевания? Обратите внимание, что малыш в возрасте 6-7 месяцев все тянет в рот, старательно «грызет» прорезыватель для зубов, пережевывает соску, «мусолит» детское печенье или яблочко. Как правило, такую тягу объясняют прорезыванием зубов, но дело не только в этом.

В районе 6-ти месяцев у малышей возникает жевательный рефлекс. Некоторые родители ошибаются, стараясь запеленать ребенка, не дают ему грызть игрушки и собственные пальчики. Главное, что необходимо делать в этом возрасте – следить, чтобы у малыша были чистые ручки и предметы, которые его окружают.

Предложите резиновые игрушки и прорезыватели из качественного материала, чтобы ребенок мог тренироваться и жевать их столько, сколько захочет. Пусть у крохи формируются жевательные навыки до появления первого зуба.

Как научить

Ближе к году у малыша появляется больше зубов, тут самое главное не идти на поводу. Если ребенок отказался от каши с нарезанными фруктами, не переходите к пище только в пюре образном состоянии. Маме стоит понемногу и постепенно вводить блюда, в которых пища будет частично приготовлена в виде пюре, а частично помята небольшими кусочками.

Большинство малышей с удовольствием хватают сушки, печенье и кусочки фруктов, которые можно пососать и пожевать. Не стоит отказывать ребенку в таком удовольствии. Единственное, что необходимо делать маме – следить, чтобы ребенок не запихивал себе в рот все целиком, чтобы не подавиться.

Сейчас есть интересная новинка для детей, которая называется ниблер. Это специальная сеточка для прикорма, не пропускающая большие частицы пищи. В часть ниблера, где находится сеточка, кладется фрукт, овощ или печенье. С другой стороны закрывается крышечкой с рукояткой, за которую малыш держит приспособление.

Ниблер – замечательное устройство, которое поможет ребенку научиться жевать и при этом нивелирует опасность того, что малыш подавится. Ведь через сеточку проникают только малюсенькие кусочки пищи.

Маме не стоит бояться, что кроха не справится с кусочками, просто вводите такие блюда в детский рацион осторожно. Не потакайте ребенку, если он просто ленится и требует заменить все привычным пюре.

Как научить

Лучше проявить терпение и настойчивость, ведь голодный малыш рано или поздно начнет принимать еду, в которой присутствуют твердые кусочки. Сажайте ребенка с момента, когда он научится сидеть, к общему столу, чтобы он видел, как родители едят.

Некоторые мамы и папы используют на практике, так называемый, педагогический прикорм. Малышу дают все попробовать из взрослой тарелки, небольшими, размером с горошинку, порциями. Таким образом, он привыкает к той же пище, которую едят его родители. Конечно, речь идет о полезных продуктах и блюдах, в приготовлении которых не использовали майонез, кетчуп и острые приправы.

Как научить ребенка жевать?

У каждого малыша свой характер, индивидуальные пристрастия к определенной пище. Кроме того, организмы людей работают по-разному. Поэтому не существует особых инструкций относительно того, как научить ребенка жевать твердую пищу. Данный факт связан с отсутствием их практической необходимости, индивидуальными особенностями организма и характера.

Чаще всего кроха ленится жевать только потому, что родители сами лишают его даже малейшей возможности пробовать. Приготовление пищи занимает длительное время, а разогреть готовые магазинные пюре – минутное дело, тем более ребенок их с удовольствием ест и набирает нужный вес. Но на самом деле нет ничего сложного в вопросе о том, как научить ребенка жевать пищу самостоятельно. Это довольно простой процесс, нужно лишь время и создание необходимых условий. Обычно дети без особых проблем справляются с твердой пищей. Но некоторым все же и после девяти месяцев тяжеловато справиться с уплотненными блюдами. Такое временное явление чаще всего связано с тем, что малышам мешают прорезывающиеся зубки, которые во время жевания травмирует десны, создавая болевые ощущения.

Читайте также:  Как правильно сажать лук-батун семенами в открытый грунт

Твердая пища для ребенка

Когда давать ребенку твердую пищу?

Большинство детей готово принимать твердую пищу к возрасту четырех-шести месяцев. Конечно, если у вас недоношенный ребенок или он отстает в развитии, вам следует учитывать это при выборе времени перехода к такой пище, как рисовая каша.

Есть еще несколько причин, почему органы здравоохранения рекомендуют начинать давать детям твердую в возрасте около четырех — шести месяцев:

Введение твердой нищи в возрасте до четырех месяцев может привести к тому, что вы реже будете кормить ребенка грудью, и у вас уменьшится выработка молока. Это также может вызвать недостаток железа и анемию, поскольку запас железа, с которым родился ребенок, начинает истощаться между четырьмя и шестью месяцами, а железо из грудного молока усваивается хуже, если молоко соприкасается в желудке с другой пищей.

Замечание: Было получено много противоречивых данных о возможной связи между ранним введением твердой пищи и повышенным риском инфекционных заболеваний, аллергии, а также таких серьезных проблем, как ожирение, повышенное кровяное давление и затвердение артерий. Окончательные выводы на этот счет делать пока рано.

Если в истории болезни вашей семьи есть аллергия, врач, вероятно, посоветует вам воздержаться от введения твердой пищи, пока ребенку не исполнится по крайней мере четыре месяца, даже если есть признаки, что ребенок уже готов к этому переходу. Это связано с тем, что пищеварительная система, ребенка в возрасте до четырех месяцев более активно поглощает аллергены, чем у ребенка постарше.

Замечание: Молоко, яйца, соя, арахис, орехи и пшеница являются причиной около 95% пищевой аллергии у детей, поэтому вы должны следить за любыми признаками возможной аллергической реакции, когда начнете давать ребенку определенные продукты.

Не следует также вводить твердую пищу слишком поздно. Исследования показали, что у детей, которые не начали есть твердую пищу к возрасту шести месяцев, велика вероятность возникновения дефицита таких элементов питания, как железо и цинк, а также витаминов А и О; они могут начать отставать в развитии; у них также могут возникнуть такие проблемы с питанием, как чрезмерное потребление жидкости и отказ от перехода к пище.

Зависимость от рациона

В первые месяцы своей жизни малыш питается материнским молоком, получая из него все необходимые для развития вещества. Поэтому основной рефлекс, который формируется у него в этот период, – сосательный. Также для детей характерны рвотный и защитный рефлексы, за счет которых происходит отталкивание твердых кусочков пищи, если они случайно попадают в рот. Такие реакции становятся слабее после того, как малыш перешагнул рубеж 4-6 месяцев (более точный возраст зависит от индивидуальных особенностей развития ребенка). Педиатры советуют именно в этот период и начинать вводить в рацион малыша прикормы, постепенно приучая младенца к более твердой пище, формируя у него навык перехода от сосания к жеванию.

Следующий шаг – твердая пища кусочками, она должна вводиться в меню после достижения ребенком 6-7 месяцев. Именно в это время у него начинают прорезаться первые зубы, вызывая желание почесать десну твердым предметом, поэтому осторожное введение небольших кусочков будет как нельзя кстати.

Этапы формирования жевательного рефлекса

Учить малыша жевать нужно постепенно — резкий переход с жидкой пищи на твёрдую может стать причиной стресса и отказа от незнакомой еды. В этом вопросе главное — не упустить время.

Малыш старше 10 месяцев не должен постоянно давиться, принимая пищу. Это может сигнализировать о проблемах со здоровьем.

Условно этапы формирования рефлекса можно разделить на три возрастные категории:

  • 6–12 месяцев — это время введения прикорма, который начинается с пюре и жидких каш. Малыш, пытаясь распробовать и проглотить пищу, выполняет движения губами и челюстями, подобные жевательным. С 8 месяцев нужно оставлять в пюре маленькие комочки пищи (например, приготовленных на пару овощей), которые со временем будут становиться больше;
  • от 1 до 2 лет — к началу второго года жизни у малыша в среднем 6–8 зубов. В это время нужно поощрять его интерес к твёрдой пище. Некоторые мамы продолжают давать преимущественно жидкую и пюреобразную еду, но если не начать знакомить кроху с кусочками, в дальнейшем развить жевательный рефлекс будет сложнее;
  • с 2 лет — в норме ребёнок должен хорошо пережёвывать твёрдую пищу (в том числе свежие фрукты, мясо). Именно в два года начинается процесс развития зубочелюстной системы: правильного прикуса и жевательных мышц. Организм запоминает, сколько слюны, ферментов и желудочного сока нужно вырабатывать. Если к 2 годам малыш не может жевать, родителям необходима консультация врача.
Читайте также:  Какие комнатные растения в доме самые неприхотливые и красивые

После полугода можно давать ребёнку знакомый овощ или фрукт в ниблере. Для того чтобы выдавить сок, малышу понадобится совершать жевательные движения и достаточно сильно сжимать дёсны. Это стимулирует работу челюстных мышц, а на подсознательном уровне мозг запоминает нужные действия.

Ниблер — это специальная сеточка из плотного нейлона или силикона, внутрь которой можно поместить кусочки овощей или фруктов, хлеб, печенье

Частые ошибки

Молодые родители могут непроизвольно допускать оплошности. Это нормально и не должно вызывать паники: первый ребенок — это всегда непросто. Если малыш отказывается от твердой пищи, есть несколько причин.

Слишком большой размер твердых частиц

. У ребенка срабатывает защитный рефлекс, из-за которого он нередко выплевывает еду. А если кусок очень большой, у малыша может начаться рвота.

Прикорм начали вводить очень поздно

. Некоторые «специалисты» и «опытные родственники» убеждают молодых мам, что кормить ребенка грудным молоком нужно до года, не давая ему другой пищи. Малыш привыкает к такому питанию, и жевательный рефлекс у него не формируется. Бояться не стоит, это сложно, но можно исправить.

Ребенку не нравится вкус

. Да, он уже самостоятельная личность, у которой формируются собственные предпочтения. Так что малыш может запросто кушать брокколи и отказываться от печеной груши. Или наоборот. Не стоит насильно пичкать ребенка тем, что ему не нравится, или заставлять его доедать всю порцию.

Негативные ассоциации

. Некоторые психологи считают, что отказ есть с ложки может быть вызван тем, что ребенок ассоциирует еду с лекарством (проявляется в случаях, когда малышу давали невкусные микстуры).

Слишком много новых продуктов

. Не стоит пытаться вводить в рацион много разнообразной еды. Как пишет Эллин Сэттер в книге «Кормление и питание ребенка с любовью и здравым смыслом» лучше добавлять «страшные и незнакомые» блюда к тому, что ребенок уже любит, причем очень маленькими порциями.

Ребенка кормят, как взрослого

. Лариса Суркова пишет в книге «Как здорово с ребенком от 1 до 3 лет: генератор полезных советов», не стоит отказывать малышу в тактильных ощущениях. Если он хочет мять еду, нюхать, размазывать по столу — дайте ему это сделать. В конце концов, стол можно застелить клеенкой (и пол, кстати, тоже).

Когда дети должны нормально жевать и глотать

Вводя прикорм, внимательно следя за питательной ценностью и безаллергенностью детского меню, многие родители забывают о необходимости обучить ребенка жевать еду, глотать маленькие кусочки. Вся пища как минимум до года измельчается блендером. Неподкрепленный практическими занятиями жевательный рефлекс в это время постепенно затухает.

Родителям, которые хотят не пропустить важный момент формирования новых навыков у ребенка и научить его жевать пищу, будет полезна информация от ВОЗ:

Возраст Развитие умения жевать еду Степень измельчения продуктов
5 месяцев Появляются первые рефлекторные жевательные движения. Тогда же рвотный рефлекс «отодвигается» глубже, к задней трети языка. В это время дети уже готовы физиологически держать мягкую пищу во рту и могут начинать учиться ее жевать и глотать.
7-12 месяцев Формирование навыков кусания и пережевывания. Язык учится совершать боковые движения, продвигать пищу к зубам. В 1 год здоровый ребенок физиологически способен есть не измельченные блендером каши, мелко нарезанные фрукты и овощи. Меню детей в 1 год.
до 2 лет Малыш умеет хорошо жевать еду. Разрешена пища с общего стола, естественно, с учетом ее состава. В два года ребенок умеет откусывать и жевать свежие фрукты и овощи. Единственный продукт, который еще может требовать измельчения – жесткое мясо.
Читайте также:  Виноград «Супер Экстра»: описание сорта, отзывы + фото

К чему приводит неумение ребёнка жевать пищу?

  • Затрудняется процесс переваривания пищи, поскольку она попадает в организм недостаточно измельчённая и смоченная слюной. Вследствие этого, ферменты и желудочный сок не вырабатываются в нужном количестве;
  • Происходит ослабление зубов. Они могут стать более шаткими и выпасть раньше срока;
  • Отсутствует тренировка мышц языка, что может привести к замедлению развития речи;
  • Закрепляется стойкая привычка есть полностью однородную пищу, малыш ленится жевать и отказывается от твёрдых кусочков.

Почему надо жевать

Навык жевания очень важно развивать с раннего возраста. Постоянные тренировки и употребление твердой пищи обеспечивают:

  • Здоровые красивые зубы. Без постоянной стимуляции, которую не в состоянии обеспечить поглощение мягкой протертой пищи, челюсти малыша плохо растут, из-за чего новым зубам становится тесно. Ухудшается кровоснабжение десен и зубы вырастают недостаточно крепкими. В результате формируется неправильный прикус, могут возникнуть и иные стоматологические проблемы.
  • Хорошее пищеварение. ЖКТ ребенка развивается в соответствии с его возрастом, и желудку малыша старше полутора лет требуется пища, хорошо пропитанная слюной – она «запускает» процесс выработки пищеварительных ферментов. Если малыш не жует еду, а только проглатывает мягкую пищу, его желудок недостаточно активно вырабатывает ферменты, что грозит обернуться серьезным нарушением пищеварения в более взрослом возрасте.
  • Развитую речь. Отказ от жевания и плохая речь ребенка в два года и старше взаимосвязаны. Если малыш не жует с полугодовалого возраста, у него плохо развиваются мышцы, которые задействуются при произношении звуков. В этом случае ребенку физически сложно внятно говорить, и он старается избегать вербального общения.

Почему ребенок не жует в положенное время

Причин отсутствия жевательного рефлекса у детей в 2 года и старше много. Некоторые из них легко исправить, приложив определенные усилия, другие могут носить патологический характер.

Причины отсутствия жевательного рефлекса:

  1. Рано завершившееся грудное, смешанное или искусственное вскармливание с рождения.

Доказано, что дети, питающиеся исключительно грудным молоком, имеют более развитый челюстной аппарат, раньше овладевают речью и не испытывают трудностей при переходе на твердую пищу. Дело в том, что для получения молока из материнской груди им приходится прикладывать большие усилия, напрягая язык и остальные мышцы. Дети же, получающие смесь, привыкли к легкому получению пищи.

  1. Неправильно организованное кормление.
Почему ребенок не жует в положенное время

Рацион ребенка должен составляться согласно графику, разработанному педиатрами. Пищу, измельченную кусочками, рекомендуется вводить после 9 месяцев, но не позднее года.

Естественно, после жидких каш и пюре, малыши тяжело воспринимают такой вид пищи: выплевывают, глотают кусочки либо вовсе отказываются от еды. Заботливые и любящие родители стремятся обязательно накормить свое дитя, поэтому продолжают измельчать продукты блендером долгое время.

Ребенок привыкает не прикладывать усилий, чтобы наесться, поэтому в 2 года продолжает есть пюре из баночек. То же самое можно отнести и к родителям, у которых мало свободного времени, чтобы вовремя научить малыша жевать.

  1. Отсутствие приспособлений для облегчения прорезывания зубов на первом году жизни.

Малыш теряет жевательный рефлекс к одному году полностью в этом случае.

  1. Лень ребенка, появившаяся из-за потакания родителей его капризам.

Малыш начинает плакать, когда получает твердую пищу, и мама сразу дает ему пюре.

  1. Резкое переведение ребенка на твердые виды пищи.

Такой процесс вызывает стресс у детей, и они категорически отказываются от любой еды.

  1. Чрезмерная активность малыша.
Почему ребенок не жует в положенное время

Такие дети постоянно находятся в движении, привыкают есть очень быстро, чего с твердой пищей сделать невозможно.

  1. Введение прикорма позже положенного времени (после полугода).

Ребенок привыкает пить смесь из бутылочки или молоко из материнской груди.

  1. Заболевания органов пищеварительного тракта, воспалительный процесс во рту или гортани.

Причиной того, что малыш не может в положенное время жевать твердую пищу, могут быть отклонения в физическом развитии, слабость мышц лица. Дети с такими проблемами сегодня не редкость. Связано это с плохой экологической ситуацией, генетикой, питанием и образом жизни будущих мам либо осложненными родами.